科技文献信息中心孙君茂同学通过硕士学位论文答辩
发布时间:2003-06-20
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6月16日上午,科技文献信息中心孙君茂同学进行了硕士论文答辩,论文的题目是“中国食物质量安全关键技术的战略研究”。答辩委员会在听取报告和进行提问后,一致同意孙君茂同学硕士学位论文答辩通过,评定其论文等级为优秀。
论文切中“食物安全”这个当今全球关注的焦点问题和科研领域的重点课题,集中研究了“中国食物质量安全的关键技术战略选择”、“发展食物质量安全关键技术的宏观对策”这两个命题。论文通过定性分析,阐释了食物质量安全及其技术的内涵和特征,探索划分了食物质量安全内涵的四个演变阶段,从“技术支撑阶段、技术功能差异、技术目标侧重、研究所属领域”四个角度对食物质量安全技术进行了分类,并以此为基础,建立了食物质量安全技术“关键性”评价的指标体系。论文通过专家问卷调查法获得第一手相关数据,运用SAS、EXCEL等数理统计基础研究方法,考察了参与调查专家构成的合理性和调查结果的较高可靠性,得出了运用不同方法进行分类后的重点技术类型,初步确定了10项关键技术。论文确定了灰色关联分析作为食物质量安全技术“关键性”评价的分析方法,选取了典型技术开展实证评价和分析。论文结合我国社会发展和全球食物安全的总体趋势,对我国食物质量安全技术的总体目标、重点任务、重要类型、关键技术进行了战略选择,提出了我国食物质量安全关键技术发展的六大战略对策。