走基层 听民声 为奶业搭建沟通的桥梁
文章来源:期刊编辑与出版部 作者:杨俐 发布时间:2012-01-18
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在我国,奶业是一个新兴产业,同时作为农业的重要组成部分,21世纪以来实现了快速的发展。但是近年来多次出现牛奶质量安全问题,如三鹿牌“婴幼儿奶粉事件”等,引起了广大消费者及政府部门的高度关注,在乳制品加工和生产中,凸显了优质奶源的重要性。
为了深入了解基层奶牛养殖场、散养奶农的需求和呼声,全面掌握目前我国奶牛养殖的生产、成本和效益情况,原料奶的质量和安全状况,生鲜乳收购站的管理状况,受国家“学生饮用奶计划”部际协调小组办公室及农业部奶业管理办公室的委托,在农业信息研究所期刊编辑与出版部主任、《中国乳业》编辑部主编冯艳秋的带领下,《中国乳业》编辑部11人组成的采访报道和调研小组于2011年5月至12月,历时8个月,对分布在全国22个省(直辖市、自治区)的100家学生奶奶源示范基地和18个奶牛养殖小区、50个散养奶农及18个独立的生鲜乳收购站进行了全面深入的实地调研、采访和报道。
工作组11位成员中,10人都是女性,并且多数都是近两年新入职的青年职工和年轻的孩子妈妈,多数也都是党员。由于时间紧,任务重,大家经常会不分节假日,不分昼夜,日夜兼程地工作。为了掌握和拍摄奶牛挤奶的过程,有时凌晨三四点钟就要起床;为了赶路,也经常会在半夜到达目的地。旅途颠簸、蚊虫叮咬、烈日灼晒、寒风侵袭……大家克服了很多困难,圆满完成了工作任务。
通过此次调研活动,不仅将国家政策、最新的技术与信息直接送达奶农的手里,也将基层的生产情况、奶农的需求及时反映到了相关的管理部门,为政府决策提供了大量有价值的参考信息。同时,《中国乳业》编辑部相关工作人员提高了对行业的整体认识,树立了行业服务观念,锻炼了文字写作和表达能力。此次活动更培养了新入职青年职工吃苦耐劳、不怕困难的工作作风,以及团结协作的团队意识,为打造一支特别能吃苦,特别能战斗,特别能适应市场和发展需要的期刊工作团队奠定了良好的基础。
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