姜丽华+古早味蛋糕

    古早味蛋糕是一款网红人气蛋糕。古早味蛋糕，又叫古法蛋糕，棉花蛋糕，会做瑜珈的蛋糕等，听这些名字你就知道这款蛋糕有多柔软了吧。它在面粉的处理上也与戚风蛋糕有很大的不同，古早味蛋糕采用的是将油烫热，再利用热油把蛋糕粉烫熟，这样一来做出的蛋糕就柔软得像面花一样，而且蛋糕体超细腻，韧性十足。