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中国乳业2017年第12期目次

文章来源:《中国乳业》编辑部 作者:         点击数:次     发布时间:2018-01-08     【

农垦奶业│CHINA STATE FARMS DAIRY
02 千亿羊乳产业在陕西—— “奶粉注册制与羊奶产业发展论坛”在西安成功召开 / 王礞礞 张俊妍

 

奶业经济│DAIRY ECONOMICS
06 陕西省羊奶产业的发展历史及打造陕西千亿羊奶产业的相关意见 / 杜管利
10 全球乳业市场的供需格局分析 / 张 静 周爱莲
14 宁夏奶业发展现状及潜力分析 / 霍晓娜

 

营销管理│MANAGEMENT
20 从线下到线上 乳制品的遗传基因 / 吕 驰
26 乳品企业如何防止核心员工流失 / 赵艳丰

 

饲养管理│FEEDING MANAGEMENT
30 中小型牧场存在的安全隐患及防范措施 / 陈永生 王月强
32 大型规模牧场如何控制原料奶体细胞数 / 褚立群
34 提高奶牛舒适度的措施与方法 / 朱洪刚

 

疾病防治│DISEASE PREVENTION
46 河南省清丰县奶牛支原体流行情况调查与分析 / 张巧娥
48 奶牛乳房炎用药指导 / 张俊杰
53 北疆地区规模化奶牛场奶牛乳房炎的防控措施 / 王超丽 师燕霞 王 强 等

 

质量安全│QUALITY CONTROL
56 婴幼儿配方奶粉中核苷酸含量测定 / 苑向杰 李则均
61 阪崎肠杆菌检测方法的研究进展 / 孔祥瑞

 

乳品加工│DAIRY INDUSTRY
64 国家标准《发酵乳》历年情况综述 / 张养东 李松励 韩荣伟 等

 

漫话奶业│FREE TALK
73 奶酪的起源与变革 / 张书义

 

新闻简报│DAIRY NEWS
74 引领中高端品质消费 打造中国经济新动能——2017央视财经论坛
暨中国上市公司峰会在北京召开
74 2017年中国品牌价值500强 九家乳品企业上榜
75 新希望天香乳业通过“中国优质乳工程”验收
75 伊利、卫岗加入中荷奶业发展中心
75 飞鹤乳业将收购美维他命企业——Vitamin World